Анни Лаас с отличием окончила Таллиннскую высшую школу здравоохранения и на протяжении последних десяти лет приобрела опыт в хирургии в качестве медсестры отделения интенсивной терапии СЭРБ, а также заведующей отделением хирургии в клинике Fertilitas. В обоих учреждениях она занималась развитием программ клинического питания и быстрого послеоперационного восстановления.
С начала 2017 года Анни является сертифицированным специалистом по клиническому питанию и ежедневно консультирует бариатрических пациентов клиники The Health Clinic, которые нуждаются в профессиональной помощи на пути снижения веса. В настоящее время она обучается в магистратуре по здравоохранению и одновременно работает старшей медсестрой в Восточно-Таллиннской центральной больнице.
Резюме
Образование
2008–2013 Таллиннский колледж здравоохранения, акушерка / медсестра, степень бакалавра (с отличием).
2000–2005 Таллиннская реальная школа, средняя школа GCSE.
2004–2005 Эстонская художественная академия, подготовительные курсы: длительные курсы.
2004 IMMS (Италия), учеба по обмену.
1994–1999 Таллиннская Ныммеская основная школа, начальная школа.
Карьера
2016–… The Health Clinic, бариатрическая медсестра / специалист по питанию
2013–2015 Северо-Эстонская региональная больница: отделение онкологической хирургии, медсестра / медсестра отделения интенсивной терапии.
2015–… Северо-Эстонская региональная больница: центр общей и онкологической хирургии, консультант по клиническому питанию / медсестра по питанию. Руководитель программы ускоренного восстановления после операции ERAS, медсестра программы ERAS.
Дополнительное обучение
2013 Фонд медицины плода: онлайн-курс по сонографическому скринингу первого триместра беременности.
2014, 2015 Северо-Эстонская региональная больница и Восточно-Таллиннская центральная больница: курсы по питанию и диете.
2015, 2016 Больница Danderyd & больница при Каролинском университете (Швеция): Обучение по программе ускоренного восстановления после операции ERAS (Enhanced Recovery After Surgery).
2015, 2016 Европейская ассоциация клинического питания и метаболизма (ESPEN – European Society for Clinical Nutrition and Metabolism) (Португалия, Литва, Дания, Польша, Эстония): курсы по клиническому питанию: периоперационное питание, питание онкологических больных, энтеральное и парентеральное питание и т. д.
2016 Тартуский университет: онлайн-курсы по питанию и диете.