Dr Jaan Troost on laiapõhjaliste kogemustega kirurg kes alustas iluoperatsioonide tegemist juba 1995. aastal, üldkirurgina on ta aga kokku töötanud juba üle 40 aasta. Aastatel 1980-2010 juhtis ta ka Lääne-Tallinna Keskhaigla kirurgia osakonda ning ta on jätkuvalt pühendanud ennast oma patsientide aitamisele.
Teostab aastas üle 400 iluoperatsiooni ning Health Clinicus on ta keskendunud peamiselt rinnaoperatsioonidele. Dr Troosti jaoks on iga patsient unikaalne ning vastavalt tema kehaehitusele ning soovidele leitakse parim lahendus. Dr Troost on Eesti Arstide Liidu ja Tallinna Arstide Liidu liige.